第四百二十一章 料理与厨师
冷磷石是一种有点类似于“煤炭”的矿物质,但是冷磷石燃烧产生的火焰并不会散发热量,反而会吸收周围的热量,让周围的温度变得更低。因此在过去,冷磷石曾被有钱人家当成夏季的空调来使用。
在冰狼的料理过程中,就需要使用到这种冷磷石的火焰来对其进行料理。
酒馆的餐桌上,两个小火炉被放到了桌上。其中一个火炉中烧着木炭,火炉上的平底锅中熬着一些粘稠的酱料汁;另一个火炉中燃烧着的则是冷磷石,悠蓝的火焰上放着一个烤肉架。
酒馆老板娘将两盘冰狼肉放在了桌上,然后用夹子从中夹了一片切好的冰狼肉,将其放到了烤肉架上。
烤肉架上的冰狼肉看起来就像是一块冰蓝色的水晶,晶莹剔透的水晶在冷火的灼烧下冒着寒烟。
格林坐在桌子旁边,看了一眼旁边餐盘中的冰狼肉。想了想,格林拿起自己的银筷子,从中夹起一块未加工的冰狼肉,咬了一口。
冷,硬。
又冷又硬,感觉就像是在咬一块冰砖!
“难吃。”格林砸了砸嘴,将冰砖放回了餐盘中,转头看向小火炉上的烤肉,“冰狼肉这样烤过后,会变软吗?”
“是的。”老板娘看了一眼格林手中的银筷,对着格林微微一笑,“不过我也只是道听途说而已,这是我第一次料理冰狼肉。如果不好吃的话,可千万不要怪我。”
“没事儿,弄吧。如果不好吃的话,还有冰鱼冷切片嘛。”
和一般的烤肉不同,冰狼肉即使放在冷火上烤,也完全没有任何烤肉的芬芳。
格林看着火炉上的烤肉,想了想,拿起筷子捅了捅。冷火上的冰狼肉已经软了。
格林:“能吃了吗?”
“这个……应该还不行吧。等冰狼肉彻底软化后,淋上那个小锅里的面糊,才算真正完工。”
“嗯……我先试一下。”格林直接用筷子从架子上夹起来一块肉片,送进口中,咬了一口。
有些脆,有些软,口感有点像吃雪糕,却没什么味道,唯有肉中那股寒冷的魔力沁人心扉!
“味道怎么样?”老板娘看着烤肉架上的冰狼肉。即使是用夹子去碰触,仍然能够感受到一股冷彻心扉的寒意!老板娘扪心自问,是绝对不敢吃这玩意儿的。
“微妙……”格林砸了砸嘴,“不过至少能吃。口感还可以,但是却绝对称不上好吃。”
“那么煎一下试试吧。”老板娘指了指旁边的小锅,“据说冰狼肉烤熟了以后,需要在特制的酱料汁中煎一下,然后立刻取出来,吃。”
格林将目光投向另外一个小火炉。
在另外一个小火炉上,小小的平底锅中装着一些用各种香料熬制而成的料汁。
“嗯,我试试。”格林用筷子夹起一片冰狼肉,然后将其放进平底锅中,煎了一下……
然后冰狼肉就像丢进油锅中的雪糕般化掉了!
“我靠!”格林连忙将剩下的肉夹了起来。然而终究还是晚了一点,刚刚丢下去的冰狼肉排却已经只剩下一半不到的量了。
“速度慢了?”酒馆老板娘不确定道。
格林顾不上其他,连忙将剩下的一点冰狼肉送进口中。
!!!
格林不由地睁大了双眼。
冰狼肉犹如最顶级的雪糕般,入口即化,混合着烤肉酱汁,瞬间流入了自己的胃中。
“味道怎么样?”酒馆老板娘好奇地问道。
“嗯……”格林砸了砸嘴,“量太少了,没吃出味道就没了。”
格林重新夹了一片冰狼肉,放进灼热的煎锅当中。
这一次,格林的速度很快。只是将冰狼肉在平底锅中快速地两面“煎”了一下,就迅速夹了起来,送入口中。
食物入口即化,没有任何咀嚼,唯有烤肉酱汁的芬芳在舌尖炸裂!那个感觉就像是在吃烤肉的时候,完美地品尝了烤肉的美味,但是却没有承担咀嚼的痛苦……
格林眨了眨眼,再次夹起一片冰狼肉,迅速在平底锅中煎了一下,然后放入口中。
格林眯着眼睛,仔细感受着舌尖绽放的味道。
“客人,好吃吗?”酒馆老板好奇地看着格林。
“嗯……不错。”格林仔细回味了一会儿,“感觉有点像吃巧克力喷泉。外面裹着浓郁的酱汁,里面是松软的食物,入口即化……很棒!”
“客人您能喜欢实在是太好了。”酒馆老板娘脸上露出欣喜的神情。
“不过这个酱汁有点不太合格。”格林砸了砸嘴,指了指平底锅中的酱汁,“冷煎冰狼肉排中,酱汁才是最重要的一环。在冰狼肉的衬托下,酱汁的味道将百分之两百地呈现!如果你的酱汁能够更美味一些的话就完美了。”
“嗯。这是第一次做,没经验,下次肯定能做得更好。”老板娘讨好地微笑道。
“喂!老板娘,你也别光顾着照顾那位小少爷,我们都还没吃饭呢。”壁炉旁边的其余客人们忍不住开口抱怨道,“我们也是你的客人啊。”
在壁炉周围,之前差点被冻死的客人们正围着壁炉一边烤火,一边用嫉恨的眼神看着格林。
“锅里有鱼汤,自己舀!”酒馆老板娘转过头,恶狠狠地瞪了一眼壁炉周围的客人们,“如果你们有这位客人一半的本事,老娘保证伺候得你们舒舒服服的。”
说完老板娘转过头,满脸温柔地看着格林,十分温顺地为格林烤肉。
旅客看了看面无表情地吃饭中的格林,又看了看势利眼的老板娘,郁闷地看向壁炉。
在壁炉里的火堆上挂着一口锅,锅里正散发着一股鱼肉的芬芳。在老板娘罢工的情况下,大家只能自己动手舀食物了。
“总有一天,我要她跪在我面前,舔我的脚指头!”一名年轻的商人愤愤不平地开口道。
“只要你舍得你的钱包的话。”一名中年商人呵呵一笑,起身在锅里搅拌了一下,“大伙还是先吃饭吧。”
锅中的食物不多,但是却也足够让每个人都分上一碗了。
怀着各种各样的心情,旅人们开始了自己的午餐。
格林慢悠悠地吃完了这顿还算不错的美食后,拿起餐巾,擦了擦嘴,站了起来:“那么我就回房间了。晚餐的话,我还是要冰狼肉吧。我期待晚上的时候,您能做出更加美味的酱汁。”
“好的,客人。”老板娘满脸讨好地看着格林,“还有什么吩咐吗?”
“没有了。”格林留了一枚金币在桌上,看了一眼围在壁炉旁边烤火的客人们,转身离开了酒馆,回到了房间当中。
在目送格林离开后,酒馆的女老板伸手拿起桌上的金币,吹了口气,脸上的笑容越发灿烂。如此豪爽的客人,可不常见啊!
“好了,老板娘,那位大人已经走了,现在该轮到我们了吧?”一名客人忍不住开口提醒道,“光凭这么点鱼汤,根本吃不饱啊。”
“有你吃的就不错了。”老板娘将金币塞进了自己的胸里,“说吧,你们还要吃什么。我去给你们做。”
“面包!”
“烤鱼!”
“酒!我要酒!”
旅馆中的食物种类并不多,高山的环境使得这里几乎吃不上新鲜的蔬菜和水果,但是一些易于保存和运输的食物却不缺。
酒馆老板再次忙碌了起来,开始为客人们准备午餐。
与此同时,格林回到了房间中后,从行李中拿出了通讯魔镜,联络上了国内,并下达了一个命令:让自己家的厨师来跟自己回合!
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在冰狼的料理过程中,就需要使用到这种冷磷石的火焰来对其进行料理。
酒馆的餐桌上,两个小火炉被放到了桌上。其中一个火炉中烧着木炭,火炉上的平底锅中熬着一些粘稠的酱料汁;另一个火炉中燃烧着的则是冷磷石,悠蓝的火焰上放着一个烤肉架。
酒馆老板娘将两盘冰狼肉放在了桌上,然后用夹子从中夹了一片切好的冰狼肉,将其放到了烤肉架上。
烤肉架上的冰狼肉看起来就像是一块冰蓝色的水晶,晶莹剔透的水晶在冷火的灼烧下冒着寒烟。
格林坐在桌子旁边,看了一眼旁边餐盘中的冰狼肉。想了想,格林拿起自己的银筷子,从中夹起一块未加工的冰狼肉,咬了一口。
冷,硬。
又冷又硬,感觉就像是在咬一块冰砖!
“难吃。”格林砸了砸嘴,将冰砖放回了餐盘中,转头看向小火炉上的烤肉,“冰狼肉这样烤过后,会变软吗?”
“是的。”老板娘看了一眼格林手中的银筷,对着格林微微一笑,“不过我也只是道听途说而已,这是我第一次料理冰狼肉。如果不好吃的话,可千万不要怪我。”
“没事儿,弄吧。如果不好吃的话,还有冰鱼冷切片嘛。”
和一般的烤肉不同,冰狼肉即使放在冷火上烤,也完全没有任何烤肉的芬芳。
格林看着火炉上的烤肉,想了想,拿起筷子捅了捅。冷火上的冰狼肉已经软了。
格林:“能吃了吗?”
“这个……应该还不行吧。等冰狼肉彻底软化后,淋上那个小锅里的面糊,才算真正完工。”
“嗯……我先试一下。”格林直接用筷子从架子上夹起来一块肉片,送进口中,咬了一口。
有些脆,有些软,口感有点像吃雪糕,却没什么味道,唯有肉中那股寒冷的魔力沁人心扉!
“味道怎么样?”老板娘看着烤肉架上的冰狼肉。即使是用夹子去碰触,仍然能够感受到一股冷彻心扉的寒意!老板娘扪心自问,是绝对不敢吃这玩意儿的。
“微妙……”格林砸了砸嘴,“不过至少能吃。口感还可以,但是却绝对称不上好吃。”
“那么煎一下试试吧。”老板娘指了指旁边的小锅,“据说冰狼肉烤熟了以后,需要在特制的酱料汁中煎一下,然后立刻取出来,吃。”
格林将目光投向另外一个小火炉。
在另外一个小火炉上,小小的平底锅中装着一些用各种香料熬制而成的料汁。
“嗯,我试试。”格林用筷子夹起一片冰狼肉,然后将其放进平底锅中,煎了一下……
然后冰狼肉就像丢进油锅中的雪糕般化掉了!
“我靠!”格林连忙将剩下的肉夹了起来。然而终究还是晚了一点,刚刚丢下去的冰狼肉排却已经只剩下一半不到的量了。
“速度慢了?”酒馆老板娘不确定道。
格林顾不上其他,连忙将剩下的一点冰狼肉送进口中。
!!!
格林不由地睁大了双眼。
冰狼肉犹如最顶级的雪糕般,入口即化,混合着烤肉酱汁,瞬间流入了自己的胃中。
“味道怎么样?”酒馆老板娘好奇地问道。
“嗯……”格林砸了砸嘴,“量太少了,没吃出味道就没了。”
格林重新夹了一片冰狼肉,放进灼热的煎锅当中。
这一次,格林的速度很快。只是将冰狼肉在平底锅中快速地两面“煎”了一下,就迅速夹了起来,送入口中。
食物入口即化,没有任何咀嚼,唯有烤肉酱汁的芬芳在舌尖炸裂!那个感觉就像是在吃烤肉的时候,完美地品尝了烤肉的美味,但是却没有承担咀嚼的痛苦……
格林眨了眨眼,再次夹起一片冰狼肉,迅速在平底锅中煎了一下,然后放入口中。
格林眯着眼睛,仔细感受着舌尖绽放的味道。
“客人,好吃吗?”酒馆老板好奇地看着格林。
“嗯……不错。”格林仔细回味了一会儿,“感觉有点像吃巧克力喷泉。外面裹着浓郁的酱汁,里面是松软的食物,入口即化……很棒!”
“客人您能喜欢实在是太好了。”酒馆老板娘脸上露出欣喜的神情。
“不过这个酱汁有点不太合格。”格林砸了砸嘴,指了指平底锅中的酱汁,“冷煎冰狼肉排中,酱汁才是最重要的一环。在冰狼肉的衬托下,酱汁的味道将百分之两百地呈现!如果你的酱汁能够更美味一些的话就完美了。”
“嗯。这是第一次做,没经验,下次肯定能做得更好。”老板娘讨好地微笑道。
“喂!老板娘,你也别光顾着照顾那位小少爷,我们都还没吃饭呢。”壁炉旁边的其余客人们忍不住开口抱怨道,“我们也是你的客人啊。”
在壁炉周围,之前差点被冻死的客人们正围着壁炉一边烤火,一边用嫉恨的眼神看着格林。
“锅里有鱼汤,自己舀!”酒馆老板娘转过头,恶狠狠地瞪了一眼壁炉周围的客人们,“如果你们有这位客人一半的本事,老娘保证伺候得你们舒舒服服的。”
说完老板娘转过头,满脸温柔地看着格林,十分温顺地为格林烤肉。
旅客看了看面无表情地吃饭中的格林,又看了看势利眼的老板娘,郁闷地看向壁炉。
在壁炉里的火堆上挂着一口锅,锅里正散发着一股鱼肉的芬芳。在老板娘罢工的情况下,大家只能自己动手舀食物了。
“总有一天,我要她跪在我面前,舔我的脚指头!”一名年轻的商人愤愤不平地开口道。
“只要你舍得你的钱包的话。”一名中年商人呵呵一笑,起身在锅里搅拌了一下,“大伙还是先吃饭吧。”
锅中的食物不多,但是却也足够让每个人都分上一碗了。
怀着各种各样的心情,旅人们开始了自己的午餐。
格林慢悠悠地吃完了这顿还算不错的美食后,拿起餐巾,擦了擦嘴,站了起来:“那么我就回房间了。晚餐的话,我还是要冰狼肉吧。我期待晚上的时候,您能做出更加美味的酱汁。”
“好的,客人。”老板娘满脸讨好地看着格林,“还有什么吩咐吗?”
“没有了。”格林留了一枚金币在桌上,看了一眼围在壁炉旁边烤火的客人们,转身离开了酒馆,回到了房间当中。
在目送格林离开后,酒馆的女老板伸手拿起桌上的金币,吹了口气,脸上的笑容越发灿烂。如此豪爽的客人,可不常见啊!
“好了,老板娘,那位大人已经走了,现在该轮到我们了吧?”一名客人忍不住开口提醒道,“光凭这么点鱼汤,根本吃不饱啊。”
“有你吃的就不错了。”老板娘将金币塞进了自己的胸里,“说吧,你们还要吃什么。我去给你们做。”
“面包!”
“烤鱼!”
“酒!我要酒!”
旅馆中的食物种类并不多,高山的环境使得这里几乎吃不上新鲜的蔬菜和水果,但是一些易于保存和运输的食物却不缺。
酒馆老板再次忙碌了起来,开始为客人们准备午餐。
与此同时,格林回到了房间中后,从行李中拿出了通讯魔镜,联络上了国内,并下达了一个命令:让自己家的厨师来跟自己回合!
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